Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad makaronų virimas yra vienas paprasčiausių kulinarinių procesų, reikalaujantis tik puodo, vandens ir šiek tiek kantrybės, realybė dažnai būna […]
Kategorija: Maistas
Mitybos specialistė: kodėl verta valgyti tofu?
Pastaraisiais metais augant susidomėjimui sveika gyvensena ir augaline mityba, vienas produktas vis dažniau atsiduria ne tik veganų ar vegetarų, bet ir visavalgių lėkštėse. Nors kai […]
Kaip virti putpelių kiaušinius, kad jie lengvai luptųsi?
Putpelių kiaušiniai – tai tikras delikatesas, pasižymintis ne tik išskirtiniu švelniu skoniu, bet ir gausybe naudingų maistinių medžiagų. Nors šie gamtos kūriniai atrodo mažyčiai ir […]
Kaip virti putpelių kiaušinius: gudrybė lengvam lupimui
Nors iš pirmo žvilgsnio šie maži, taškuoti gamtos stebuklai atrodo kaip tikras kulinarinis iššūkis, išmokus teisingą techniką, jų paruošimas tampa vienu malonumu. Daugelis iš mūsų […]
Kiek laiko virti krevetes: taisyklės, kad jos nebūtų guminės
Daugelis jūrų gėrybių mėgėjų sutiks, kad tinkamai paruoštos krevetės yra tikras delikatesas, pasižymintis švelnia tekstūra ir išraiškingu, kiek salstelėjusiu skoniu. Tačiau net ir patys geriausi […]
Kopūstų salotos kaip valgykloje: atskleidė paslaptį
Tikriausiai kiekvienas iš mūsų puikiai prisimena tą ypatingą, nostalgišką skonį, kurį patirdavome ragaudami šviežių, be galo traškių ir sultingų kopūstų salotų mokyklos, universiteto ar darbovietės […]
Kaip pasigaminti tobulus sušius namuose: gidas
Daugelis iš mūsų mėgaujasi sušiais restoranuose, tačiau idėja juos pasigaminti savo virtuvėje dažnai atrodo bauginanti ir reikalaujanti ypatingų įgūdžių. Nors tiesa, kad sušių meistrai Japonijoje […]
Kiek laiko virti koldūnus? Patarimai, kad jie neištežtų
Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime yra susidūręs su situacija, kai išsvajoti, garuojantys koldūnai lėkštėje virsta neaiškia mase. Tešla ištežta, mėsa iškrenta, o visas sultingumas […]
Kiek laiko virti voveraites? Svarbiausia taisyklė grybautojams
Ruduo ir vasaros pabaiga Lietuvoje neįsivaizduojami be miško gėrybių, o ypač – be auksaspalvių voveraičių. Šie grybai ne tik džiugina akį savo ryškia spalva, bet […]
Kiek virti šviežias dešreles, kad jos neplyštų?
Šviežios kiaulienos dešrelės yra vienas iš tų universalių ir daugelio be galo mėgstamų patiekalų, kuriuos galima paruošti tiek greitai vakarienei po ilgos darbo dienos, tiek […]
