Kategorija: Maistas

Burokėliai yra viena iš tų daržovių, kurios privalo būti kiekvieno lietuvio virtuvėje. Tai ne tik nepakeičiamas ingredientas gaminant tradicinius barščius, vėdarų padažus ar sveikas salotas, […]

Grikiai yra vienas populiariausių ir maistingiausių produktų mūsų kasdieniame racione. Nors atrodo, kad išvirti šią kruopą yra itin paprasta, daugelis vis dar susiduria su problema, […]

Burokėliai yra viena iš tų daržovių, be kurių sunku įsivaizduoti lietuvišką virtuvę. Nuo tradicinių šaltibarščių vasarą iki sočių barščių žiemą, nuo sveikų salotų su ožkos […]

Daugelis iš mūsų yra bent kartą susidūrę su situacija, kai parduotuvėje įsigytas avokadas namuose pasirodo kietas it akmuo, nors planavote jį panaudoti jau šiandienos pusryčiams […]

Naminės dešrelės – tai ne tik maistas, tai tikra kulinarinė tradicija, kurią puoselėja daugelis Lietuvos šeimų. Kiekvienas, bent kartą bandęs gaminti dešras namuose, žino tą […]

Lašiša yra viena populiariausių žuvų pasaulyje, vertinama ne tik dėl savo subtilaus skonio, bet ir dėl didelės naudos sveikatai. Joje gausu omega-3 riebalų rūgščių, baltymų […]

Kaliaropė – tai daržovė, kuri dažnai nepelnytai pamirštama mūsų prekybos centrų lentynose ar daržų lysvėse. Atrodydama tarsi keistas, stambus stiebagumbis, primenantis kažką tarp kopūsto ir […]

Vištienos kepimas orkaitėje daugeliui atrodo nesudėtingas procesas, tačiau pasiekti tobulą rezultatą – traškią odelę ir itin sultingą mėsą viduje – yra tikras kulinarijos menas. Dažnai […]

Per pastarąjį dešimtmetį Lietuvos kulinarijos peizažas patyrė ryškių pokyčių. Jei anksčiau daugelis mūsų humuso paragauti galėjo tik atostogų metu egzotiškuose kraštuose ar specializuotose maisto prekių […]

Daugelis žmonių mano, kad ryžių virimas yra elementarus procesas, tačiau susidūrus su realybe dažnai tenka nusivilti: vietoj burnoje tirpstančių, atskirų grūdelių puode atsiranda lipni, košę […]